La pequeña localidad de Castrillo de Polvazares, perteneciente al Ayuntamiento de Astorga ha protagonizado en los últimos días varios reportajes en diarios de relevancia nacional, como La Razón, El Confidencial o El Español. El motivo, ser considerado como «uno de los pueblos más bonitos de España», no en vano la localidad pertenece a esta asociación, que agrupa numerosos pueblos que por su belleza merecen una especial atención.
Los diferentes reportajes de estos tres medios, se centran especialmente en su gastronomía, con el cocido maragato como opción principal y la peculiaridad de su orden, comenzando por la carne y terminando por la sopa, el diario La Razón señala que es «el mejor cocido del mundo», mientras que el Confidencial nos informa de que es «el plato más representativo de la Maragatería» y El Español que «es una parada obligatoria para los amantes de ese plato».
No se olvidan tampoco de su patrimonio, la iglesia parroquial de La Magdalena y las casonas arrieras de piedra de los siglos XVIII y XIX, además de su peculiar empedrado, que le han otorgado el título de conjunto Histórico Artístico. A continuación insertamos los enlaces:
www.larazon.es/castilla-y-leon/preciosa-villa-medieval-que-come-mejor-cocido-mundo
www.elconfidencial.com/viajes/2026-05-13/villa-medieval-cocido-maragato-conjunto-historico
